Zachowania kur Kury (kurczaki, koguty) mają rozwinięte zdolności kognitywne oraz zdolności komunikacyjne. Komunikacja kur, kurczaków, kogutów jest skomplikowana, składająca się z ponad 24 rodzajów odgłosówCarolynn L. Smith and Jane Johnson: The Chicken Challenge:What Contemporary Studies of Fowl Mean for Science and Ethics. Between the Species, Vol. 15, No. 1, pages 75-102; 2012, Pełny tekst: http://digitalcommons.calpoly.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=2005&context=bts„Świat Nauki" Mądry ptak., nr 04/2014.. Wykazują klasyczne objawy stresu, w tym zwiększoną częstość akcji serca, obniżoną temperaturę oczu, jak również zdenerwowanie, np.: kwoka obserwująca reakcje pisklątCarolynn “K-lynn” L. Smith & Sarah L. Zielinski: Brainy Bird , Scientific American 310, 60 – 65 (2014), Pełny tekst: https://static1.squarespace.com/static/515cca87e4b0bca14d767b61/t/530d2250e4b0b60005707556/1393369680975/Brainy+Bird.pdf. Rozumieją, co się wokół nich dzieje oraz są przebiegłe i sprytne, jak również zdolne do empatii, wyrażając współczucie innym osobnikom podczas zagrożenia„Świat Nauki" Mądry ptak., nr 04/2014.. Kury domowe są ptakami stadnymi. Wśród całego stada wyróżnić można kilka poszczególnych osobników, które starają się zdominować resztę. Osobniki z grupy dominującej mają pierwszeństwo w dostępie do pokarmu.