Winiary Dolne – wieś w Polsce położona w województwie świętokrzyskim, w powiecie buskim, w gminie Nowy Korczyn. Ma status sołectwa.

Przez wieś przechodzi zielony szlak turystyczny z Wiślicy do Grochowisk.

Położenie Winiary położone są w Nadnidziańskim Parku Krajobrazowym, pomiędzy dwiema rzekami, Nidą i Wisłą, ok. 2 km na południowy zachód od centrum Nowego Korczyna. Przez wieś przebiega droga krajowa nr 79 z Krakowa do Sandomierza.

Części wsi +Integralne części wsi Winiary Dolne SIMC Nazwa Rodzaj 0256366 Winiary Wiślickie kolonia

Historia W 1783 r. wieś należąca wówczas do powiatu wiślickiego w województwie sandomierskim była własnością marszałka wielkiego koronnego, starosty wiślickiego, Stanisława LubomirskiegoFranciszek Czaykowski, Regestr Diecezjów Franciszka Czaykowskiego, czyli właściciele ziemscy w Koronie 1783-1784, Warszawa 2006, s. 302.. W 1864 r. na mocy dekretu cesarza Aleksandra II o uwłaszczeniu włościan wieś stała się własnością jej mieszkańców.

W Królestwie Polskim istniała gmina Winiary Wiślickie.

W latach 1975–1998 miejscowość administracyjnie należała do województwa kieleckiego.