W latach 1945–1950 Olbrachcice należały do województwa śląskiego, a od 1950 do województwa opolskiego. W latach 1945–1954 wieś należała do gminy Lubrza, a w latach 1954–1972 należała do gromady Olszynka. Podlegała urzędowi pocztowemu w Prudniku. 13 września 1951 uruchomiono agencję pocztową w Olbrachcicach dla miejscowości Olbrachcice, Słoków i Olszynka.
W 1949 we wsi znajdowały się między innymi: szkoła podstawowa prowadzona przez Inspektorat Szkolny w Prudniku, kotlarz, piekarz. W 1962 oddano do użytku nową remizę ochotniczej straży pożarnej. W latach 70. XX wieku w Olbrachcicach odnotowano jeden z najbardziej intensywnych ruchów budowlanych w powiecie prudnickim. W 2006 Olbrachcice przystąpiły do Programu Odnowy Wsi Opolskiej.
Mieszkańcy Miejscowość zamieszkiwana jest przez mniejszość niemiecką oraz Ślązaków. Mieszkańcy wsi posługują się gwarą prudnicką, będącą odmianą dialektu śląskiego. Należą do podgrupy gwarowej nazywanej Goloki.
Liczba mieszkańców wsi 1871 – 633 1885 – 672 1905 – 579 1910 – 611 1933 – 605 maj 1939 – 591 październik 1939 – 543 1966 – 475 1998 – 409 2002 – 382 2009 – 341 2011 – 341 2013 – 344
Zabytki Do wojewódzkiego rejestru zabytków wpisany jest: dom nr 2, z 1849 r.