W 1631 r. miejscowość zamieszkiwali: Stephan Paul, Waschk Krzisahn, Christof Rolle, Sczesna Wapher, Wasch Domerofski, Jann Dlubazsch, Jedam Mrofke i Stancje Klies. W październiku 1656 roku, podczas najazdu, Tatarzy wzięli do niewoli jedną osobę z Pianek. Epidemia dżumy, która pojawiła się w Prusach w latach 1709–1711, do Pianek dotarła w 1711 roku.

Szkoła w Piankach powstała w 1737 roku. W 1752 r. zlikwidowano starostwa, wprowadzając nowe, większe jednostki administracyjne, zwane powiatami. Powiat piski powstał w 1818 r. i obejmował obszar dawnego starostwa piskiego oraz parafie orzyską i opartowską. W 1935 r. w szkole pracowało 2 nauczycieli, a uczęszczało do niej 76 uczniów; w 1945 r. pracował w szkole 1 nauczyciel.

W 1933 r. w miejscowości mieszkało 481 osób, a w 1939 r. – 443 osoby.

Zabytki Dawny cmentarz ewangelicki, założony w połowie XIX w. – nr rej.: 819 z 27.06.1991Karta zabytku.. Na cmentarzu znajduje się m.in. kwatera wojenna z okresu I wojny światowej. Według zachowanych inskrypcji, pochowanych w niej jest 33