Pniówek – wieś w Polsce, położona w województwie lubelskim, w powiecie zamojskim, w gminie Zamość. Oddalona jest od Zamościa o ok. 4 kilometry.
Wieś jest sołectwem w gminie Zamość. Według Narodowego Spisu Powszechnego Ludności i Mieszkań z roku 2011 wieś miała 878 mieszkańców.
Do 11 października 1973 roku miejscowość była położona na terenie gminy ŁabunieDziennik Urzędowy Wojewódzkiej Rady Narodowej w Lublinie. 1973, nr 13 (12 października).
Początkowo nazywana była Pniowem, ale już na początku XVII wieku w starych archiwach widnieje jako Pniówek.
W miejscowości znajduje się Szkoła Podstawowa oraz funkcjonuje Ochotnicza Straż Pożarna. Ochotnicza Straż Pożarna w Pniówku stanowi pododdział strażacki jednostek Ochotniczych Straży Pożarnych Gminy Zamość.
14 czerwca 2015 roku odbyły się obchody Jubileuszu 65-lecia Ochotniczej Straży Pożarnej w Pniówku. Przez wieś przepływa rzeka Pniówski Rów, czyli dopływ rzeki Łabuńki.
Części wsi +Integralne części wsi Pniówek SIMC Nazwa Rodzaj0906427 Kolonia Dolna część wsi0906433 Kolonia Górna część wsi0906440 Piaskowa Wschodnia część wsi0906456 Piaskowa Zachodnia część wsi0906462 Stara Wieś część wsi0906479 Zagóra część wsi