W XVIII w. były tu 23 dymy gospodarskie i 3 chałupy bez ogrodu i gruntu, zamieszkałe przez 125. ludzi. Na mapie Galicji zachodniej wieś oszacowana na 27 domów, 30 mężczyzn i 3 konie.
W roku 1827 w 27. domach żyło 258 mieszkańców, a w 1889 w 69. domach 338 mieszkańców. Uprawiano 886 mórg włościańskich i 2. morgi dworskie. Pod koniec XIX w. wieś w powiecie opatowskim, gmina Gęsice, parafia Zbilutka.
W roku 1921 naliczono tu 91 budynków z przeznaczeniem mieszkalnym oraz 484 mieszkańców (236 mężczyzn i 248 kobiet). Narodowość polską podało 480 osób, a 4 żydowskąSkorowidz miejscowości Rzeczypospolitej Polskiej: opracowany na podstawie pierwszego powszechnego spisu ludności z dnia 30 września 1921 r., Województwo kieleckie, Powiat Opatów, Gmina Gęsice..
W 1991 r. było tu 434 mieszkańców, 503,66 ha. gruntów i 92. zagrody. Spis powszechny z czerwca 2011 r. wykazał 460 mieszkańców.
Obiekty zabytkowe dwa domy drewniane z 2. połowy XIX w.Uwarunkowania wynikające z miejscowego planu ogólnego zagospodarowania przestrzennego gminy Łagów, s. 55-57, dostęp: 21 sierpnia 2011 r.
Demografia Liczba ludności Sadkowa w latach 1827–2011:
Przypisy Raport o stanie gminy Łagów w 2024. Liczba mieszkańców w dn. 31.12.2024 s. 13 Strona gminy, sołtysi
GUS. Wyszukiwarka TERYT Rozporządzenie w sprawie wykazu urzędowych nazw miejscowości i ich części ()
Kategoria:Łagów (gmina w województwie świętokrzyskim)