wieś stała się własnością Marii Luizy Pauliny Hohenzollern-Hechigen. Posiadała wówczas pałac z parkiem, część gospodarczą, kuźnię, dwa młyny wodne, cegielnię, browar i gorzelnię.
W trakcie II wojny światowej zabudowania pocysterskie uległy znacznym zniszczeniom. Do dziś zachowały się zabudowania mieszkalne i gospodarcze, m.in. dom zakonników z XVIII w. (w ruinie), budynki gospodarcze, mieszkalne, kuźnia oraz ruiny ogrodowego belwederuhttp://krotoszyce.republika.pl/historia.html Oficjalna witryna gminy Krotoszyce, zakładka Historia.
Zabytki Do wojewódzkiego rejestru zabytków wpisane są: dom administracji cysterskiej, z XVII/XVIII w. kuźnia (w zespole pocysterskim), z XVIII w.
Komunikacja Do Winnicy można dojechać autobusami PKShttp://pks.legnica.pl/rozklad/legnica.htm Według aktualnego rozkładu PKS Legnica oraz mikrobusami prywatnymi z Legnicy.
Turystyka Pozostałości po grangii cysterskiej
Szlaki turystyczne Przez Winnicę przebiega oznakowany, zielony szlak turystyczny PTTK: Szlak Nad Nysą Szaloną z Czerwonego Kościoła (8,5 km na północ) do Męcinki (8 km na południe od Winnicy) i dalej do Polany pod Górzcem, łączna długość - 19 km);