O ich losach i losach ich sąsiadów mówi pamiętnik Polki z sowieckiego Podola – Zofii PawłowskiejWspomnienia Zofii Pawłowskiej..
Wybawcy ludzi od głodu thumb|Wasyl Iwczuk, pośmiertnie odznaczony tytułem Bohatera Ukrainy Ogólnie rzecz biorąc, ponieważ w ZSRR pomoc głodującym była nielegalna i w akcie oskarżenia kwalifikowano ją jako „sympatię dla wrogów ludu” por. Artykuł 58 kk RFSRR i jego odpowiedniki w kodeksach republik sowieckich, akcje charytatywne prowadzono tajnie, bez większego rozgłosu, ale na Ukrainie znanych jest co najmniej 144 różnych nazwisk bohaterów. Biografie niektórych z nich zachowały się w całości.