Geografia Zagórki leżą w gminie Kobylnica (woj. pomorskie, pow. słupski), w odległości około 17 km w kierunku południowo-zachodnim od Słupska i kilometra od linii kolejowej nr 405 Piła – Ustka. Najbliższe miejscowości to: Zbyszewo (ok. 1 km), wieś licząca w 2009 roku 10 mieszkańców, Wrząca (ok. 3 km), Korzybie (ok. 5 km), miejscowość, w której znajduje się przystanek kolejowy.
Zagórki leżą na płaskim terenie Równiny Sławieńskiej. Znajdują się na nim grunty orne. W pobliżu znajdują się eksploatowane złoża kruszywa naturalnego (piaski, żwiry).
Historia Pierwsza znana wzmianka o Zagórkach została zamieszczona w liście lennym z 1529 roku, w którym stwierdzono, że wieś od 1470 roku należy do rodziny Boehnów. W 1529 roku część wsi została sprzedana von Belowi, a w 1746 roku – odkupiona przez Boehnów.
W 1717 roku we wsi mieszkało trzech gospodarzy, w 1784 roku było w niej 17 chałup. W 1914 roku folwark miał 677 ha ziemi, w tym 278 ha gruntów ornych i sadów. Do wybuchu II wojny światowej majątek został powiększy do 1009 ha.
W 1945 roku niemieccy mieszkańcy Zagórek zostali przesiedleni za Odrę, a do wsi przybyli osadnicy z kresów. Majątek Boehnów został upaństwowiony i utworzono Państwowe gospodarstwo rolne, które istniało do 1990 roku.