Wyróżnia się różne rodzaje lipoprotein: VLDL (ang. very low density lipoprotein tj. lipoproteina o bardzo małej gęstości; do 1,006 g/ml) LDL (ang. low density lipoprotein tj. lipoproteina o małej gęstości; do 1,063 g/ml), która powstaje z VLDL i której obecność w surowicy wiązana jest z podwyższonym ryzykiem miażdżycy HDL (ang. high density lipoprotein tj. lipoproteina o wysokiej gęstości; do 1,21 g/ml) oraz IDL (ang. intermediate density lipoprotein tj. lipoproteina o pośredniej gęstości; do 1,019 g/ml)
Wytwarzanie Do technik formowania liposomów należą: Wstrząsanie – powoduje powstawanie wielowarstwowych liposomów (MLV), które można następnie rozbijać na mniejsze, różnymi metodami. Sonikacja – jest to metoda prowadząca do powstania liposomów jednowarstwowych (jedna warstwa podwójnej błony lipidowej)
Zastosowanie W biologii i medycynie liposomy są stosowane do: badania właściwości białek błonowych modulowania procesów zachodzących w naturalnych błonach wbudowywania nowych składników do błony komórkowej wprowadzania do komórek substancji trudno rozpuszczalnych i łatwo