Epaminondas Jerzy OsiatyńskiPostanowienie Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 19 grudnia 2013 r. nr 1131-27-2013 o powołaniu w skład Rady Polityki Pieniężnej (). (ur. 2 listopada 1941 w Rydze, zm. 4 lutego 2022 w Warszawie) – polski ekonomista i polityk, profesor nauk ekonomicznych.
Poseł na Sejm kontraktowy (X kadencji) oraz na Sejm I, II i III kadencji, minister-kierownik Centralnego Urzędu Planowania (1989–1991) i minister finansów (1992–1993), członek Rady Polityki Pieniężnej (2013–2019).
Życiorys thumb|Grób prof. Jerzego Osiatyńskiego w Alei Zasłużonych na cmentarzu Wojskowym na Powązkach w Warszawie Był synem ekonomisty Leonidasa Osiatyńskiego i poetki Zinaidy Osiatyńskiej, a także bratem prawnika i publicysty Wiktora Osiatyńskiego.
Absolwent VII Liceum Ogólnokształcącego im. Juliusza Słowackiego w Warszawie. W 1964 ukończył studia na Wydziale Handlu Zagranicznego Szkoły Głównej Planowania i Statystyki w Warszawie. Doktoryzował się, a następnie uzyskał stopień naukowy doktora habilitowanego nauk ekonomicznych. W 1990 otrzymał tytuł naukowy profesora nauk ekonomicznych. Był profesorem w Instytucie Nauk Ekonomicznych PAN i pracownikiem naukowym Instytutu Historii Nauki PAN.