Józef Karol Lubomirski herbu Szreniawa bez Krzyża (ur. ok. 1660, zm. 15 grudnia 1702) – marszałek wielki koronny, marszałek nadworny koronny, koniuszy wielki koronny. V ordynat ostrogski, starosta lubomelski w 1688 rokuw tym roku uzyskał dożywocie na starostwo lubomelskie wspólnie z wdową po Dymitrze Wiśniowieckim, Krzysztof Chłapowski, Starostowie niegrodowi w Koronie 1565-1795 Materiały źródłowe, Warszawa, Bellerive-sur-Allier 2017, s. 222., starosta olsztyńskiKrzysztof Chłapowski, Starostowie niegrodowi w Koronie 1565-1795 Materiały źródłowe, Warszawa, Bellerive-sur-Allier 2017, s. 78..
Ochrzczony został 29 VII 1661, rodzicami chrzestnymi byli Anna z Czartoryskich Tarłowa, wojewodzina lubelska, i Daniel Wieteski. O jego młodości nic nie wiemy. Elektor Jana III Sobieskiego z województwa krakowskiego w 1674 rokuVolumina Legum, t. V, Petersburg 1860, s. 148..
W 1683 został koniuszym koronnym, w 1692 marszałkiem nadwornym koronnym, w 1702 marszałkiem wielkim koronnym. Był jednym z najbogatszych ludzi w I Rzeczypospolitej, posiadał 1000 wsi, a dzięki małżeństwu z Teofilą Zasławską wszedł w posiadanie w 1683 roku Ordynacji Ostrogskiej.