thumb|Zbigniew Piątek w grupie Intel-Action (2005) Zbigniew Jacek Piątek (ur. 1 maja 1966 w Kielcach) – polski kolarz szosowy i samorządowiec. Wielokrotny reprezentant Polski, medalista mistrzostw Polski, zwycięzca Tour de Pologne (1987), dwukrotny olimpijczyk (1992 i 2000).
Życiorys Kariera sportowa Kluby Jest wychowankiem Korony Kielce, w barwach której jeździł w latach 1981–1987 i 1990–1991, z przerwą na służbę wojskową w Legii Warszawa. Następnie był zawodnikiem szwajcarskiego Mavic Gitane (1992), belgijskiego Collstrop (1994–1995), polskich grup Pekaes Lang Rover (1996), Pekaes Irena Zepter (1997–1998), Mróz (1999 i 2001–2003), Mat-Ceresit CCC (2000), belgijskiego Chocolade Jacques-Wincor Nixdorf (2004) i polskiego Intel-Action (2005).
Wyścigi wieloetapowe Jego największymi sukcesami w karierze sportowej były zwycięstwa w Tour de Pologne (1987), Wyścigu Dookoła Mazowsza (1988), Małopolskim Wyścigu Górskim (1989, 1998, 2001), Wyścigu Pasmem Gór Świętokrzyskich (2002), Wyścigu Szlakiem Grodów Piastowskich (2005).