Podczas oblężenia Leningradu uratowała wielu ludzi przed szkorbutem i śmiercią głodową. Była zbierana i zjadana przez liczne plemiona Indian amerykańskich. W Ameryce Południowej uprawiana jest spokrewniona z nią komosa ryżowa, będąca źródłem pożywnych nasion zbieranych na kaszę.
Przypisy
Kategoria:Szarłatowate Kategoria:Rośliny lecznicze Kategoria:Kuchnia indyjska Kategoria:Zboża rzekome Kategoria:Taksony opisane przez Karola Linneusza