W latach 1952–1957 kierownik muzyczny i I dyrygent opery oraz dyrygent Państwowej Filharmonii Krakowskiej; 1958–1961 dyrygent orkiestry i dyrektor artystyczny Filharmonii w Poznaniu.
W latach 1961–1968 kierownik artystyczny i I dyrygent Państwowej Opery i Filharmonii Bałtyckiej w Gdańsku. Tam w wyniku współpracy Jerzego Katlewicza i kierującej zespołem baletowym Państwowej Opery Bałtyckiej Janiny Jarzynówny-Sobczak powstał nowoczesny balet o znaczeniu ogólnopolskim, wprowadzający m.in. na scenę dzieła współczesnych polskich kompozytorów.
Od 1968 kierownik artystyczny i dyrygent a od 1971 do 1981 dyrektor Filharmonii w Krakowie, będąc najdłużej odpowiedzialną za artystyczny wizerunek osobą w historii filharmonii.
W 1970 założył chór kameralny z orkiestrą Capella Cracoviensis.
Kierował Orkiestrą Symfoniczną i Chórem PRiTV w Krakowie. W latach 1979–1982 kierownik artystyczny Noordhollands Philharmonisch Orkest w Haarlemie w HolandiiJerzy Katlewicz..