– miasto w Japonii, w prefekturze Aichi, na wyspie Honsiu.
Położenie Miasto leży we wschodniej części prefektury Aichi. Sąsiaduje z miastami: od północy z Toyotą; od wschodu z Shinshiro; od południa z Nishio, Kōta, Gamagōri i Toyokawą; od zachodu z Anjō.
Historia Miasto ma długą i dramatyczną historię sięgającą XV wieku. Znane jest m.in. jako miejsce urodzenia Ieyasu Tokugawy. Do największych atrakcji turystycznych należy zrekonstruowany zamek Okazaki.
Miasteczko powstało 1 października 1889 roku w wyniku połączenia 30 okolicznych wiosek. Okazaki zdobyło prawa miasta 1 lipca 1916 roku. 1 kwietnia 2003 roku miasto zostało jednym z „miast-rdzeni” (chūkaku-shi).
Kultura i sztuka Okazaki jest również znane dzięki produkcji prochu do produkcji fajerwerków. Za czasów siogunatu rodu Tokugawa produkcja prochu, poza kontrolowanym przez niego obszarem, została bardzo ograniczona.
Corocznie, w pierwszą sobotę sierpnia, wokół zamku odbywa się wielki pokaz fajerwerków w ramach letniego festiwalu, na który przyjeżdżają turyści z całej Japonii.
Świątynia buddyjska Takisan-ji (z VII wieku, zbudowana na polecenie cesarza Tenmu, który panował w latach 673–686) i chram Tōshō-gū to historyczne i kulturowe skarby Okazaki.