Wystąpiła potem jako Maria Antonina Austriaczka w komedii Jeana Yanne Wolność, równość, kapusta kiszona (Liberté, égalité, choucroute, 1985) z Michelem Serrault w roli Ludwika XVI. Powróciła na mały ekran jako Athalie w miniserialu NBC Piotr Wielki (1986), Madame Malec w operze mydlanej CBS Falcon Crest (1988) oraz jako czarownica Xellesia w telewizyjnym filmie przygodowym fantasy Fantaghiro 3 (1993) i Fantaghiro 4 (1994). W dramacie Matthew Barneya Cremaster 5 (1997) pojawiła się jako Królowa łańcuchów. W niemieckiej komedii Kazanie ptaka lub krzyk mnichów (Die Vogelpredigt oder Das Schreien der Mönche, 2005) zagrała postać Madonny.
Była na okładkach magazynów takich jak „Esquire” (w styczniu 1966 i lipcu 1967), „Paris Match” (we wrześniu 1964), „Playboy” (w listopadzie 1975, wrześniu i grudniu 1981) i „Maxim” (we wrześniu 1995).
Życie prywatne Andress stwierdziła, że straciła dziewictwo z aktorem Danielem Gélinem w 1953, kiedy miała 17 lat, a on 32. Spotykała się z Dennisem Hopperem i Jamesem Deanem po przeprowadzce do USA w 1955 i tego samego roku rozpoczęła romans z aktorem i reżyserem Johnym Derekiem, żonatym ojcem dwójki dzieci, który opuścił swoją żonę Pati Behrs i ich rodzinę, aby być z 19-letnią Andress.