Życie prywatne Była związana z reżyserem Jackiem Bromskim. 13 grudnia 1986 poślubiła pisarza i dramaturga Jacka Janczarskiego, z który ma córki-bliźniaczki, Mariannę i Aleksandrę (ur. 2 stycznia 1994). Janczarski zmarł 2 lutego 2000 wskutek tętniaka aorty, a 11 maja tego samego roku Aleksandra Janczarska straciła przytomność wskutek zakrztuszenia się tabletką i od tamtej pory pozostaje w śpiączce, a wcześniej zdiagnozowano u niej stan wegetatywny i spastyczny niedowład czterokończynowy. Błaszczyk w lutym 2001 po raz pierwszy publicznie opowiedziała o chorobie córki, by nagłośnić problem śpiączki w Polsce.
W 2005 była członkinią Honorowego Komitetu Poparcia Lecha Kaczyńskiego w wyborach prezydenckich.
Fundacja Ewy Błaszczyk thumb|Błaszczyk i Maria Kaczyńska podczas wmurowywania kamienia węgielnego pod Klinikę „Budzik” w Warszawie (2007) W 2002 wraz z księdzem Wojciechem Drozdowiczem założyła fundację „Akogo?”, która działa na rzecz dzieci wymagających rehabilitacji po ciężkich urazach neurologicznychO Fundacji „Akogo?”. oficjalna strona.. Jednym z celów fundacji było wybudowanie przy Centrum Zdrowia Dziecka Kliniki Neurorehabilitacyjnej „Budzik” dla dzieci po ciężkich urazach mózgu, której otwarcie nastąpiło 7 grudnia 2012.