II Liceum Ogólnokształcące im. Mikołaja Kopernika w Mielcu – liceum ogólnokształcące w Mielcu utworzone w 1953 jako drugie w mieście po I Liceum Ogólnokształcącym im. Stanisława Konarskiego (utworzonym w 1905).
Nazwy 1953–1961 (razem ze szkołą podstawową): 11-letnia Szkoła Ogólnokształcąca Stopnia Podstawowego i Licealnego Towarzystwa Przyjaciół Dzieci 1961–1972: Liceum Ogólnokształcące Nr 27 od 1972: Liceum Ogólnokształcące Nr 27 im. Mikołaja Kopernika obecnie: II Liceum Ogólnokształcące im. Mikołaja Kopernika
Historia 1953–1961 Po drugiej wojnie światowej Mielec, za sprawą miejscowego WSK, zaczął się szybko rozwijać. Napływ ludności rozpoczynającej pracę w zakładach stymulował rozwój „Osiedla”, co zdeterminowało rozwój szkolnictwa na jego terenie. W latach 1949–1950 zbudowano gmach przy ulicy Biernackiego i umiejscowiono tam jedyną osiedlową szkołę podstawową. Komitet Rodzicielski (z przewodniczącym Stefanem Stokłosą) przy poparciu kierownika szkoły podstawowej Feliksa Starosielca doprowadził do utworzenia klasy ósmej. 1 września 1953 powstała klasa licząca 42 uczniów, która stała się zalążkiem nowego Liceum.