Na martwych roślinach stwierdzano grzyby z rzędów Pleosporales (Kalmusia clivensis, Nodulosphaeria derasa, Leptosphaeria ogilviensis), Diaporthales (Phomopsis achilleae) i rozetkowców Hypocreales (Stachybotrys dichroa).
Zmienność i mieszańce W obrębie gatunku akceptowany jest podział na trzy podgatunki: Jacobaea vulgaris subsp. dunensis (Dumort.) Pelser & Meijden – Europa północno-zachodnia i środkowa, w tym także w Polsce Jacobaea vulgaris subsp. gotlandica (Neuman) B.Nord. – endemit Szwecji (oktoploid) Jacobaea vulgaris subsp. vulgaris – podgatunek nominatywny
Starzec jakubek tworzy mieszańce z starcem srebrzystym (Jacobaea erucifolia), wodnym (J. aquatica)Rutkowski Lucjan. Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej. Wyd. Naukowe PWN, 2006. i gorczycznikowym J. erratica.
Znaczenie użytkowe Ze względu na właściwości trujące gatunek jest problematycznym chwastem na pastwiskach i łąkach.