W przedsięwzięciach komercyjnych (np. w restauracjach) brud i zanieczyszczenia sprawiają zwykle bardzo złe wrażenie i mogą odstraszać potencjalnych klientów. Także przepisy sanitarne i BHP wymagają aby w tego typu pomieszczeniach panowała odpowiednia czystość i porządek. Według Johna B. Hutchingsa, ogólnie zanieczyszczenia można sklasyfikować jako tymczasowe, stałe, bądź celowe. Zanieczyszczenia tymczasowe to takie, który powstają przy normalnej działalności i użytkowaniu i mogą być usunięte przez zwykłe, codzienne sprzątanie. Zanieczyszczenia stałe to takie uszkodzenia fizyczne lub brudne plamy, które aby je usunąć wymagają poważniejszej renowacji przedmiotów lub remontu obiektów. Brud celowy to takie "zanieczyszczenie", które wynika z decyzji projektowych, takich jak brudno wyglądający wystrój, który można osiągnąć przez zastosowanie koloru żółtego, szarego lub wystroju w stylu grunge (zwykle jednak taki wystrój nie jest oparty na prawdziwym brudzie ale ma tylko sprawiać "brudne" wrażenie podczas gdy w rzeczywistości utrzymywana jest niezbędna i wymagana odpowiednimi przepisami czystość)John B. Hutchings (2003-04-30), Expectations and the Food Industry: The Impact of Color and Appearance, Springer, s. 115, .