odpowiedzialny za kabiny pasażerskie, pracę recepcji, przyjmowanie pasażerów na pokład statku, sprawy załogowe, inwentarz statkowy, szef kuchni, asystent sklepowy – zaopatruje sklep wolnocłowy, rozlicza jego sprzedaż, administruje systemem informatycznym na statku, Zakres obowiązków, nazwa dla każdego z nich może się zmieniać w zależności od: specyfiki statku pasażerskiego (jego przeznaczenia, ilości zabieranych pasażerów, rozległości bazy hotelowo – gastronomicznej), rodzaju żeglugi (liniowa, wycieczkowa, promowa), linii żeglugowej (krótkie, długie), armatora, koniunktury na rynku przewozów. Sami ochmistrze mogą zmieniać swoje specjalizacje w zależności od polityki kadrowej armatora.
Obecnie na statkach towarowych obowiązki ochmistrza przejął kapitan.
Kategoria:Żegluga