Władze Władzami stowarzyszenia są: Walne Zebranie (ang. General Meeting) Komitet Wykonawczy (ang. Executive Committee) Radca Generalny (ang. General Counsel) Prezes (ang. President) i sześciu Wiceprezesów (ang. Vice-Presidents) Sekretarz Generalny (ang. Secretary-General) Senat (ang. Senate) Komitet ds. Konfliktów (ang. Conflict Committee)
Obecnie Prezesem jest francuski prokurator François Falletti.
Konferencje IAP organizuje roczne konferencje (ang. Annual Conferences) poświęcone wybranej tematyce:
1996, Budapeszt – rola prokuratora, formalna inauguracja działalności stowarzyszenia 1997, Ottawa – ekstradycja i wzajemna pomoc prawna 1998, Dublin – przestępstwa przeciwko dobrom dziecka i elektroniczne oszustwa 1999, Pekin – oszustwa i korupcja 2000, Kapsztad – prawa człowieka a prokurator 2001, Sydney – rola prokuratora w prawie początku nowego tysiąclecia 2002, Londyn – zwalczanie przestępczości o zasięgu globalnym 2003, Waszyngton – walka z terroryzmem 2004, Seul – różne systemy prawne, wspólny cel 2005, Kopenhaga – świadkowie, biegli i ofiary w procesie karnym 2006, Paryż – decyzja o oskarżeniu, 2007, Hongkong – relacje z innymi – rozliczalność, przejrzystość i niezależność, 2008, Singapur – nowe technologie a przestępczość i ściganie: wyzwania i możliwości.