King, Freddie King, Albert King, Otis Redding, Howlin’ Wolf i innych, którzy już wówczas, jako gwiazdy bluesa ze Stanów Zjednoczonych, przyczynili się do rozkwitu popularności tej muzyki w Wielkiej Brytanii.
W roku 1966 Paul został zatrudniony w zespole braci Brookes – , występując wkrótce m.in. w przerwach programów biblijnych, które dla BBC prowadził jego ojciec. W roku 1967 Black Cat Bones grali już profesjonalnie, a stała praca w klubie Marquee dała im możliwość gry przed takimi zespołami, jak: Ten Years After, Jethro Tull czy Johnem Mayallem. Wkrótce też zaczęli występować z czarnoskórymi wykonawcami bluesa z Ameryki – , a w szczególności z , z którym w kwietniu 1968 roku Kossoff i Simon Kirke (wówczas perkusista Black Cat Bones) nagrali część materiału na płytę When You Feel the Feeling You Was Feeling.