Najważniejsze interleukiny to: interleukina 1 – niezwykle istotna w procesach inicjujących stan zapalny, pobudza wytwarzanie Interleukiny 6 interleukina 2 – bardzo ważna w pobudzeniu limfocytów T oraz komórek NK Interleukina 3 – zaliczana także do cytokin hemopoetycznych, silnie stymuluje krwiotworzenie interleukina 4 – pobudza podział limfocytów B i kieruje procesem przełączania klas interleukina 6 – indukuje zapalenie, bierze udział w krwiotworzeniu i uczestniczy w wielu różnych mechanizmach odpornościowych interleukina 7 – jedna z podstawowych cytokin w limfopoezie interleukina 8 – cytokina zaliczana również do chemokin, główna cytokina aktywująca neutrofile interleukina 10 – cytokina immunosupresyjna, uczestniczy w wygaszaniu odpowiedzi odpornościowej i wytwarzaniu immunotolerancji interleukina 12 – stymuluje komórki NK, limfocyty T oraz bierze udział w polaryzacji immunologicznej interleukina 18 – efekty podobne do efektów IL-1, działa przez te same receptory Pozostałe interleukiny (znanych jest już ponad 25) pełnią mniej istotne funkcje lub ich działanie wydaje się być problematyczne (przykładowo IL-14 prawdopodobnie w ogóle nie istnieje, a obserwowane efekty mogły być artefaktami). cytokiny hemopoetyczne są czynnikami wpływającymi na procesy różnicowania komórek szlaku krwiotworzenia.