stało się to z powodu rozszerzenia terenów uprawy ryżu i wzmocnieniu systemów irygacyjnych uprawia się go głównie w delcie dolnej części doliny Menamu) i Mjanma. Do ważniejszych producentów należą także Wietnam, Brazylia, Korea Południowa, Filipiny (na terenach, gdzie wprowadzono nowoczesne systemy nawadniające można uzyskać dwa zbiory w roku) i USA. Pod koniec XX w. co roku na świecie produkowano ok. 363–431 mln ton ryżu rocznie. Powierzchnia upraw zajmowała ok. 145 mln ha.
Lista największych producentów ryżu na świecie w 2018 roku thumb|500px|Światowa produkcja ryżu Lp. Państwo Ilość (tony) 1 212.129.000 2 172.580.000 3 83.037.000 4 56.417.319 5 44.046.250 6 32.192.087 7 25.418.142 8 19.066.094 9 11.749.192 10 10.802.949 11 10.647.212 12 10.170.040 13 9.727.500 14 6.809.327 15 5.195.437 16 5.151.925 17 4.900.000 18 4.030.000 19 3.929.831 20 3.584.700 Świat 782.000.147
Zobacz też zizania wodna (dziki ryż) mąka ryżowa mleko ryżowe
Przypisy Food and Agriculture Organization of the United Nations, Statistical Database FAOSTAT [dostęp 2020-03-08].
Bibliografia Fierli I. (red.), 1998, Geografia gospodarcza świata, Warszawa, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, s. 461. Falkowski J., Kostrowicki J., 2005, Geografia rolnictwa świata, Warszawa, Wydawnictwo Naukowe PWN, s. 516.
Kategoria:Wiechlinowate
Kategoria:Organizmy modelowe Kategoria:Taksony opisane przez Karola Linneusza