Piotr I Sprawiedliwy (także Piotr I Okrutny; port. Pedro I o Justiceiro lub Pedro I o Cruel; ur. 8 kwietnia 1320 w Coimbrze, zm. 18 stycznia 1367 w Estremoz) – ósmy król Portugalii od 1357 roku, pochodzący z dynastii burgundzkiej.
Życiorys Piotr I zapisał się w historii Portugalii przede wszystkim dzięki tragicznej relacji z Inês de Castro, damą dworu swojej żony, Konstancji Manuel. Za jego panowania wzmocniono administrację królewską oraz przebudowano zamek w Alter do Chão.
Konflikt z ojcem i sprawa Inês de Castro Relacji następcy tronu z Inês de Castro sprzeciwiał się jego ojciec, król Alfons IV, obawiający się nadmiernych wpływów kastylijskich na dworze. W 1355 roku, z rozkazu króla, Inês została zamordowana w Coimbrze przez grupę dworzan. Zdarzenie to doprowadziło do buntu Piotra przeciwko ojcu i krótkotrwałej wojny domowej, zakończonej ugodą wynegocjowaną przez królową matkę.