Poliakrylamid (poliakryloamid, PAM, PAm, ) – polimer z grupy poliakrylanów otrzymywany przez polimeryzację akryloamidu.
Mechanizm polimeryzacji Polimeryzacja akrylamidu jest reakcją rodnikową. Może być inicjowana np. za pomocą jodu, nadsiarczanu lub mieszaniny nadsiarczanu i tiosiarczanu ().
W przypadku otrzymywania żeli poliakrylamidowych jako inicjator stosuje się nadsiarczan amonu w tandemie z TEMEDem, który przyspiesza tworzenie rodników. Nadsiarczan tworzy dwa rodzaje rodników efektywnie inicjujących polimeryzację:
Liniowy poliakrylamid jest substancją rozpuszczalną w wodzie. Aby uzyskać produkt w formie żelu, polimeryzację prowadzi się w obecności substancji sieciującej, którą jest bisakrylamid (N,N-metylenobisakrylamid).
Zastosowanie Poliakrylamid jest używany w laboratoriach naukowych np. jako podłoże w elektroforezie w żelu poliakrylamidowym (ang. PolyAcrylamide Gel E'lectrophoresis;