Dotyczy to zwłaszcza smalcu ze skwarkami.
Farmacja Smalec wieprzowy znalazł zastosowanie w farmacji jako surowiec farmaceutyczny w recepturze aptecznej pod nazwą łacińską Adeps suillus lub Axungia Porci. Smalec zastosowany jako podłoże do wytwarzania maści leczniczych musi odpowiadać wymaganiom jakości farmaceutycznej określanym w aktualnej monografii Farmakopei Polskiej. Jest podłożem (vehiculum) dla maści siarkowej, maści Wilkinsona, maści z jodkiem potasowym.
Zobacz też
tłuszcze jadalne słonina
Przypisy
Bibliografia Farmakopea Polska III – 1954 r. Farmakopea Polska VI – 2002 r. Bronisław Koskowski, Receptura, wyd.III, 1946 r. Informacja na archiwalnej stronie wytwórcy surowca farm.
Kategoria:Tłuszcze jadalne Kategoria:Pasty i smarowidła do pieczywa