Henry Edson Quinteros Sánchez (ur. 19 października 1977 w Limie) – peruwiański piłkarz występujący na pozycji pomocnika, reprezentant Peru w latach 2000–2009.
Kariera piłkarska Od 30 sierpnia 2006 grał w barwach pierwszoligowego Lecha Poznań. Przeszedł do niego z peruwiańskiego Sportingu Cristal za ok. 250 tysięcy dolarów. Wcześniej występował także w Alianza Lima. W polskiej lidze zadebiutował 10 września 2006 podczas spotkania Groclin – Lech, przebywał na boisku 69 minut. W połowie czerwca 2008 roku ogłosił, iż chce odjeść z Lecha z powodów rodzinnych. W ciągu dwóch lat gry w barwach klubu, od 2006 do 2008 roku, rozegrał 41 meczów ligowych, strzelając 10 bramek i zaliczając 2 asysty, a także spędzając na boisku łącznie 3043 minuty. Kontrakt z klubem rozwiązał za porozumieniem stron 29 lipca 2008. W latach 2008–2013 występował w Alianzy Lima. W 2014 roku był graczem León de Huánuco, w którym zakończył karierę.
Po przejściu na emeryturę, po sezonie 2014 w wieku 37 lat, skupił się na rodzinie, ceniąc czas spędzony z dziećmi Fabrizio i Camilą Aznailą, uczestnicząc jednocześnie w rekreacyjnych turniejach piłki nożnej siedmioosobowej, takich jak Copa del Mundo IFA7, i pełniąc funkcję ambasadora sportu podczas wydarzeń takich jak te w Pachacámac.