Wydawnictwo Czarna Owca (do 3 czerwca 2009 działające pod nazwą Wydawnictwo Jacek Santorski & Co) – polskie wydawnictwo z siedzibą w Warszawie, założone w 1991.
Oficyna wydawnicza w początkach działalności specjalizowała się w literaturze psychologicznej, z czasem poszerzyła swą ofertę. W katalogu Czarnej Owcy znajduje się literatura piękna, prace z zakresu psychologii i psychoterapii (np. seria Psychologia na co dzień), poradniki, przewodniki duchowe, książki dla dzieci i młodzieży, literatura skandynawska, kryminały oraz poradniki i książki o seksie.
Wydawnictwo ma dwa imprinty:
Echa (od 2020) – redakcja selekcjonuje tytuły, stawiając na nagradzanych autorów (wśród nich np. laureat Nagrody Nowej Fantastyki – Zagraniczna książka roku 2021 - Czarny Lampart, Czerwony Wilk czy Kształt ruin, finalistka Międzynarodowej Nagrody Bookera), dba o jakość przekładów i okładki, które w niektórych przypadkach są polskimi adaptacjami tych oryginalnych, a czasami projektami najzdolniejszych polskich grafików.