Fryderyk hrabia Denhoff (niem. Friedrich Graf von Dönhoff, ur. 24 maja 1639 w Waldau, zm. 16 lutego 1696 w Memelu) – brandenbursko-pruski generał lejtnant, wojenny tajny radca elektora brandenburskiego i księcia pruskiego, właściciel Wolfsdorfu i Friedrichsteinu.
Biografia Pochodził z inflanckiej rodziny Dönhoffów, której przedstawiciele należeli do elit władzy w Rzeczypospolitej Obojga Narodów. Był synem Ernesta Magnusa Denhoffa (Magnus Ernst von Dönhoff), bratem Gerarda (ok. 1632-1685) i Ernesta.
13 listopada 1664 r. poślubił baronównę Eleonorę Katarzynę von Schwerin. Wraz z rodziną osiadł na stałe w Prusach, gdzie od 1666 r. rodową rezydencją pruskiej linii rodu Dönhoffów i stolicą ordynacji rodowej był Friedrichstein w dolinie Pregoły, ok. 20 km od Królewca.
18 maja 1667 r. wstąpił w szeregi pruskiej armii jako podpułkownik i komendant 2 Pułk Piechoty. 24 czerwca 1668 r. został mianowany pułkownikiem i szefem tegoż pułku. W 1673 r. reprezentował Wielkiego Elektora podczas elekcji po śmierci Michała Korybuta Wiśniowieckiego.