przy schorzeniach trzustki oraz przy marskości wątroby całkowicie zakazany jest alkohol! Mięso, drób, dziczyzna cielęcina, wołowina (chuda), polędwica, jagnię, serce, wątroba, nerki, kura, kurczak, indyk, gołąb, bażant, dzika kaczka, królik, zając, sarna, jeleń, dzik, konina, flaki tłuste mięso wołowe, cielęce, wieprzowe, baranie, mięso mocno peklowane, mięso mocno przypieczone, panierowane, mięso wypiekane w tłuszczu, tłusty drób (kaczka, gęś), serca, ozory, mózg, skórki z drobiu Wędliny szynka bez tłuszczu, chuda, zimna pieczeń, peklowane mięso w puszkach, cielęcina w galarecie, drób w galarecie, wędliny drobiowe wszystkie inne tłuste i mocno wędzone gatunki kiełbas, mielone mięso wieprzowe, mięso siekane, pasztety, pasztetowa, salceson, salami, parówki, kaszanka Zupy, sosy chudy rosół na mięsie, lekko podprawiane zupy, sosy o małej zawartości tłuszczu tłusty rosół, majonez, sosy masłowe, wywary z kości Tłuszcze do smarowania, oleje masła, margaryny miękkie (w kubkach), oleje roślinne i słonecznikowy, olej z kiełków pszenicy, kukurydziany, sojowy, oliwa smalec, łój, słonina, margaryny twarde (w kostkach) Ryby, skorupiaki okoń, dorsz, flądra, sola, pstrąg, szczupak, lin, kraby, raki, ryba w galarecie, świeży tuńczyk, sandacz, morszczuk, mintaj, płastuga karp, śledź, węgorz, makrela, łosoś, halibut, turbot, tuńczyk w oleju,