Jerez de la Frontera – miasto w południowo-zachodniej Hiszpanii, w Andaluzji, w prowincji Kadyks. Według danych INE z 2024 roku liczy 214 844 mieszkańców, co czyni je najludniejszym miastem prowincji i piątym w Andaluzji. Miasto jest znane z produkcji sherry oraz ze stadnin koni. W 2026 roku nosi tytuł Hiszpańskiej Stolicy Gastronomii.
W mieście znajduje się stacja kolejowa Jerez de la Frontera, port lotniczy Jerez oraz tor wyścigowy Circuito de Jerez–Ángel Nieto, na którym corocznie odbywa się runda mistrzostw MotoGP.
Historia Nazwa miasta pochodzi od fenickiej osady Xera, zromanizowanej później jako Ceret oraz Sèrès. Dokładna lokalizacja pierwotnej miejscowości nie jest znana. Po okresie panowania rzymskiego przekształciła się w ośrodek wizygocki, by wraz z najazdem arabskim stać się świadkiem zagłady państwa Wizygotów. W pobliżu Jerez de la Frontera bowiem wojska króla Roderyka poniosły w bitwie nad rzeką Guadalete w 711 roku miażdżącą porażkę w starciu z ponad czterokrotnie mniej liczebnymi oddziałami arabskimi pod dowództwem Tarik ibn Ziyada. Miasto ponownie znalazło się w rękach chrześcijan w 1264 roku za sprawą Alfonsa X Mądrego, a jego nazwę sprowadzono do Xeres lub Xerez.