Oprócz nich produkuje się również interesujące wina jakościowe i wyższej klasy z odmian riesling, traminer, oraz ruländer, a także z nowych krzyżówek winorośli.
Do najbardziej znanych miejscowości winiarskich regionu należą: Schweigen, Bad Bergzabern, Leinsweiler, Albersweiler, Siebeldingen, Gleisweiler, Edenkoben, Rhodt unter Rietburg (z 300-letnią winnicą Traminer), St. Martin, Maikammer i Hambach.
Mittelhaardt Mittelhaardt to północna część regionu winiarskiego Palatynat. Rozciąga się od Neustadt do Herxheimu. Uprawy winorośli prowadzone są tu na glebach żwirowych, gliniastych, wapiennych piaskowcach, a także na podłożu bazaltowym i łyszczykowym. W rejonie między Deidesheimem a Forstem produkuje się głównie wina z odmiany riesling, obejmujące zarówno wina stołowe, jak i wina jakościowe o wysokiej renomie. Cztery miejscowości – Forst, Wachenheim, Deidesheim i Ruppertsberg – specjalizują się niemal wyłącznie w uprawie tej odmiany.
Do czołowych ośrodków produkcji win jakościowych należą Forst (gdzie uprawy prowadzone są na glebach bazaltowych), Deidesheim, Ruppertsberg, a także Wachenheim, Bad Dürkheim (największa gmina winiarska w Niemczech), Kallstadt, Ungstein i Gimmeldingen.