Czynniki ryzyka Czynniki etiologiczne: palenie papierosów oraz fajki wodnej alkohol gorące napoje otyłość zwiększa ryzyko gruczolakoraka 4-krotnie niski status socjoekonomiczny refluks żołądkowo-przełykowy rak głowy i szyi w wywiadzie stan po radioterapii śródpiersia nitrozoaminy aflatoksyna orzeszki betelu wirusy brodawczaka ludzkiego (HPV-16) Stany przedrakowe: thumb|Endoskopowy obraz przełyku Barretta przełyk Barretta wieloletnia achalazja oparzenia przełyku modzelowatość zespół Plummera-Vinsona zwężenia pozapalne i po oparzeniach brodawczak płaskonabłonkowy Największym czynnikiem ryzyka gruczolakoraka przełyku jest przełyk Barretta.
Postaci Rak płaskonabłonkowy – najczęstszy (85%) Gruczolakorak – zachorowalność wzrasta Rak śluzowonaskórkowy Rak torbielowatogruczołowy Dwa ostatnie spotykane są bardzo rzadko.
Rzadkie są także inne typy histologiczne raka przełyku: rak płaskonabłonkowy bazaloidny, rak wrzecionowatokomórkowy, rak płaskonabłonkowy brodawkowaty.
Objawy Najczęściej: dysfagia zmniejszenie masy ciała odynofagia Rzadziej: duszność kaszel chrypka ból zamostkowy promieniujący do pleców czkawka
Powiększenie nadobojczykowych i szyjnych węzłów chłonnych świadczy o znacznym zaawansowaniu procesu chorobowego.