Solange Olszewska jest aktywna w pracy społecznej. Była jednym z założycieli Polsko-Niemieckiego Stowarzyszenia Medycznego z siedzibą w Berlinie. Od lat angażuje się w proces współpracy polsko-niemieckiej, w sferze gospodarczej i kulturalnej. W 1999 za tę aktywność otrzymała Złoty Krzyż Zasługi przyznany przez Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej. Zajmuje się również działalnością charytatywną. W 1997 zaangażowała się w organizację akcji pomocy na rzecz powodzian w południowej Polsce. Ponadto w 2012 utworzyła Fundację Zielonego Jamnika – na ratunek bezbronnym, której celem jest pomoc zarówno ludziom, jak i zwierzętom.
Jest członkinią Rady Programowej Kongresu Kobiet. W 2011 została uznana za jedną z najbardziej wpływowych kobiet świata biznesu w rankingu niemieckiego magazynu gospodarczego „Handelsblatt”. Jest także członkinią Polskiej Rady Biznesu.
W 2021 wraz z mężem Krzysztofem zajęła 47. miejsce na liście najbogatszych Polaków magazynu „Forbes” z majątkiem wycenianym na 1,3 mld zł.