right|50px|Tradycyjna biureta ze szklanym kranikiem Biureta – sprzęt laboratoryjny o kształcie zazwyczaj długiej i cienkiej rurki szklanej, z precyzyjną skalą objętości, który jest od dołu zakończony kranikiem i precyzyjnie wykonanym „dzióbkiem”.
Podstawowym zadaniem biurety jest precyzyjne odmierzanie cieczy w czasie miareczkowania, chociaż bywa ona używana także do innych celów – np. szybkiego przygotowywania roztworów mianowanych.
Biurety miewają różną objętość i wysokość. Tzw. mikrobiurety – mają pojemność rzędu kilku mililitrów, zaś biurety przemysłowe mogą mieć nawet do 10 l. pojemności. Najczęściej spotykane biurety mają jednak zwykle pojemność od 50 do 150 ml. Biurety takie miewają od 50 do 150 cm wysokości.
Tradycyjnie biurety posiadają tzw. odwrotną skalę. Na szczycie skali jest pozycja „0”, zaś na samym dole jej najwyższa wartość. Biuretę przed użyciem napełnia się roztworem do pozycji „0”, a następnie wypuszcza się go po kropli w trakcie miareczkowania. Dzięki temu, że skala objętości jest „do góry nogami”, w każdej chwili widać, jaką objętość roztworu się już wkropliło.