Czynniki ryzyka Do czynników ryzyka zachorowania na raka trzustki należą: palenie tytoniu – najważniejszy czynnik ryzyka nadwaga i otyłość cukrzyca typu 2 przewlekłe zapalenie trzustki, szczególnie rodzinne zapalenie trzustki prawdopodobnie zakażenie Helicobacter pylori czynniki genetyczne rodzinny rak trzustki zespół znamion dysplastycznych (FAMMMS) mutacje BRCA1 i BRCA2 zespół Lyncha (dziedziczny rak jelita grubego niezwiązany z polipowatością, HNPCC) zespół Peutza-Jeghersa rodzinna polipowatość gruczolakowata (FAP) zespół Li-Fraumeni dieta bogata w czerwone mięso i tłuszcze nasycone grupa krwi A regularne spożywanie dużych ilości alkoholu.
Palenie tytoniu thumb|Palenie tytoniu jest najsilniejszym czynnikiem ryzyka zachorowania na raka trzustki Palenie tytoniu jest najsilniejszym i najważniejszym środowiskowym czynnikiem ryzyka zachorowania na raka trzustki. Wiąże się aż z 25–30% przypadków raka trzustki, stanowi więc najczęstszy czynnik etiologiczny choroby. W analizie badań na łącznie 13 000 chorych na raka trzustki wykazano, że palenie aż 2,2-krotnie zwiększa ryzyko zachorowania. Ryzyko zwiększa się proporcjonalnie wraz z ilością wypalonych papierosów.