W 1985 wystąpił po raz pierwszy we francuskiej telewizji oraz odbył trasę koncertową w Stanach Zjednoczonych. Singel „Bolero” odniósł sukces w Hiszpanii. Jego największe międzynarodowe sukcesy przyniosły „Lady of ICE” w 1986 i najwyższy hit na listach przebojów „Flames of Love” w 1988. Jego płyta Best Of Fancy (1998) znalazła się na listach przebojów Media-Control-Charts.
W 2000 śpiewając „We Can Move Mountain” wziął udział w eliminacjach do konkursu Piosenki Eurowizji i zajął piąte miejsce.
W 2013 wziął udział w programie reality show Celebrity Big Brother, w którym zajął siódme miejsce.
9 kwietnia 2021 na oficjalnym kanale artysty w serwisie YouTubeFancy – YouTube swoją premierę miało nagranie „I Like Your Smile”Fancy – I Like Your Smile, zaś tydzień później, 16 kwietnia 2021, wydano EP I Like Your Smile, zapowiadające nadchodzący album piosenkarza pt. Masquerade (Les Marionnettes), którego premierę zaplanowano na 11 czerwca 2021.
18 listopada 2022 na kanale piosenkarza w serwisie YouTube zaprezentowano teledysk do piosenki „Running Man” (nowa wersja tego utworu z 1989 roku) promujący kolejny album Fancy'ego pt. Diamonds Forever (Part I), którego premiera przypadła na 9 grudnia 2022.