Lesław Zimny (ur. 27 maja 1949 w Chobieni) – polski naukowiec, prof. dr hab., specjalista w dziedzinie agronomii. Zajmuje się leksykografią przyrodniczą i zagadnieniami uprawy roślin, zwłaszcza buraka cukrowego.
Życiorys Studiował na Akademii Rolniczej we Wrocławiu, od 1975 roku jest jej pracownikiem. W 1994 otrzymał stopień naukowy doktora habilitowanego, a w 2001 tytuł naukowy profesoraPostanowienie Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 30 listopada 2001 r. nr 115-14-01 o nadaniu tytułu naukowego profesora ().. Jest autorem publikacji naukowych i leksykograficznych. W pracach dotyczących zagadnień optymalizacji uprawy buraka cukrowego dowiódł możliwość znacznych uproszczeń w uprawie roli pod burak cukrowy. Wykazał, że w polskich warunkach glebowo-klimatycznych można stosować z powodzeniem uprawę konserwującą i zaproponował jej definicję.
Opracował serię słowników rolniczych niemiecko-polskich i polsko-niemieckich. Zweryfikował hasła rolnicze w wielu słownikach, leksykonach i encyklopediach, wzbogacając język polski o nowe pojęcia rolnicze. Jest współautorem i redaktorem biografii pt.