Przez 80 lat zespół tworzyło ponad 1500 śpiewaków. Obecnie Poznańskie Słowiki to prawie 100 śpiewających chłopców i mężczyzn.
Chór jest członkiem światowej Federacji Chórów Kościelnych Pueri Cantores.
Repertuar Chór wykonuje dzieła mistrzów średniowiecznych, epoki renesansu, wokalno-instrumentalne arcydzieła baroku Bacha i Händla, Mielczewskiego, Gorczyckiego, utwory klasycyzmu Mozarta, Haydna, Beethovena i Kurpińskiego, romantyzmu Chopina, Moniuszki, Schuberta, śpiewa także kompozycje współczesne Góreckiego, czy Kilara.
Nagrania Poznańskie Słowiki nagrały kilkadziesiąt płyt, zarejestrowały setki nagrań radiowych i telewizyjnych. Chór zagrał w dwóch filmach fabularnych: Poznańskie Słowiki z 1965 roku oraz Tydzień z życia mężczyzny w reżyserii Jerzego Stuhra z 1999 roku.
Muzycy związani z chórem Affabre Concinui – sekstet wokalny; Jarosław Bręk – bas – baryton; prof. Janusz Dzięcioł – chórmistrz; Mirosław Gałęski – pianista, kameralista, kompozytor; Jakub Haufa – skrzypek; Marek Niewiedział – oboista; prof.