W 2009 podpisała pięcioletni kontrakt z włoską linią ubrań Puerco Espin na promocję ich produktówAshley Tisdale: una star per Puerco Espin .. W 2011 roku Tisdale została twarzą marki Hollywood Era. Wiosną 2012 roku została twarzą marki odzieżowej OP. Od 2015 roku ma własną firmę ubraniową oraz kosmetyczną.
Życie prywatne i wygląd publiczny 30 listopada 2007 przeszła operację nosa. Tłumaczyła, że zrobiła to ze względów zdrowotnych; jej przegroda nosowa była przechylona na 80%, a na nosie miała dwa małe załamania, co przeszkadzało jej w oddychaniu. Powiedziała magazynowi People, że operacja była ważna ze względu na uczciwość wobec fanów<ref>[http://www.people.com/people/article/0,,20163982,00.html „High School Musical'''s Ashley Tisdale Gets Nose Job”].</ref>.