Josef „Pepi” Stiegler (ur. 20 kwietnia 1937 w Lienz) – austriacki narciarz alpejski, trzykrotny medalista igrzysk olimpijskich i mistrzostw świata.
Kariera Pierwszy sukces w karierze Josef Stiegler osiągnął w 1957 roku, kiedy zwyciężył w slalomie i kombinacji podczas mistrzostw Austrii juniorów. W 1960 roku wystartował na igrzyskach olimpijskich w Squaw Valley, gdzie wywalczył srebrny medal w slalomie gigancie. W zawodach tych rozdzielił na podium Rogera Stauba ze Szwajcarii i swego rodaka Ernsta Hinterseera. Trzy dni później zajął piąte miejsce w slalomie, a w zjeździe był piętnasty. Igrzyska w Squaw Valley były równocześnie mistrzostwami świata, jednak kombinację rozgrywano tylko w ramach drugiej z tych imprez. W konkurencji tej Austriak zajął czwarte miejsce, przegrywając walkę o medal z Hansem-Peterem Lanigiem ze Wspólnej Reprezentacji Niemiec. Największe sukcesy osiągnął jednak na rozgrywanych cztery lata później igrzyskach olimpijskich w Innsbrucku, gdzie zdobył dwa medale. Zajął tam trzecie miejsce w slalomie gigancie, w którym wyprzedzili go tylko Francuz François Bonlieu oraz kolejny Austriak, Karl Schranz.