W 1956 roku przeszedł na zawodowstwo.
Othmar Schneider uprawiał także strzelectwo sportowe. Jego największym sukcesem było zdobycie drużynowego brązowego medalu w pistolecie dowolnym podczas mistrzostw świata w Bazylei w 1974 roku. Na rozgrywanych rok później mistrzostwach Europy w Madrycie wspólnie z kolegami z reprezentacji zdobył brązowy medal w pistolecie centralnego zapłonu. Nigdy nie wystąpił w zawodach strzeleckich podczas igrzysk olimpijskich. Schneider został także trenerem, podczas igrzysk olimpijskich w Montrealu w 1976 roku jego podopieczny, Rudolf Dollinger, zdobył brązowy medal w pistolecie dowolnym.
Poza tym był też instruktorem narciarstwa, prowadził hotel w rodzinnej miejscowości Lech oraz prowadził firmę Huber, zajmującą się produkcją sprzętu narciarskiego.
Osiągnięcia Igrzyska olimpijskie 50px Miejsce Dzień Rok Miejscowość Konkurencja Czas biegu Strata Zwycięzca 2.15px 16 lutego 1952 Oslo Zjazd 2:30,8 min +1,2 s Zeno Colò 1.15px 19 lutego 1952 Oslo Slalom 2:00,0 min - - 12. 31 stycznia 1956 Cortina d’Ampezzo Slalom 3:14,7 min +21,1 s Toni Sailer