Na terenie stanu Nowy Jork znajduje się 596 miast () i wsi (), w tym jedno o liczbie ludności przekraczającej 1 000 000, 6 powyżej 100 000 mieszkańców, 91 powyżej 10 000 mieszkańców, a 420 powyżej 1000 mieszkańców (2022 r.). Stan cechuje się jednak nierównym zagęszczeniem ludności – z największym zagęszczeniem w południowej części stanu w mieście Nowy Jork oraz w zachodniej części Long Island, oraz stosunkowo niewielkim zagęszczeniem środkowej i północnej części stanu.
Na początku XX wieku miał miejsce silny napływ ludności na wyspę Long Island na wschód od Nowego Jorku, co wiązało się z rozwojem na wyspie lotnictwa, gdy Long Island stała się kolebką i centrum amerykańskiego przemysłu lotniczego, a także z rozwojem sieci kolejowej w tym rejonieRichard Panchyk: Hidden History, s. 66–69.Bernie Bookbinder: Long Island, s. 201.. Stąd też, Long Island – zwłaszcza jej zachodnia część – do dziś pozostaje rejonem o największym poza miastem Nowy Jork zagęszczeniu ludności w stanie.
Lista miejscowości zamieszkanych przez 10 000 lub więcej osób (2022 r.):
Język W 2010 roku najpowszechniej używanymi językami były: język angielski – 70,72% język hiszpański – 14,44% język chiński – 1,56% język rosyjski – 1,2% język włoski – 1,18%.