Vincent Vittoz (ur. 17 lipca 1975 w Annecy) – francuski biegacz narciarski, specjalista biegów długich, złoty medalista mistrzostw świata.
Życie prywatne Vincent urodził się w Annecy, jednak obecnie mieszka w Méaudre. Posiada dwójkę dzieci: starszą córkę Lounę (urodzona we wrześniu 2006) oraz młodszą córkę Anję (urodzona we wrześniu 2009). Posługuje się dwoma językami: francuskim oraz angielskim. Z zawodu jest żołnierzem, a w czasie wolnym biega, spotyka się z przyjaciółmi. Jest synem Daniela oraz Maryvonne, ma dwójkę rodzeństwa: Béatrice (siostra), Stéphane (brat).
Kariera sportowa Na arenie międzynarodowej zadebiutował w 1994 roku, a w reprezentacji Francji znajduje się od 1995 r. W tym roku zajął najwyższe szóste miejsce podczas mistrzostw świata juniorów w Gällivare. Odbyło się to podczas biegu na 10 kilometrów stylem klasycznym. Po tym zdarzeniu musiał czekać rok, aby zadebiutować w Pucharze Świata. 13 stycznia 1996 roku w Novym Měscie w biegu na 15 kilometrów stylem klasycznym zajął 22. miejsce co dało pozwoliło mu zdobyć pierwsze punkty w klasyfikacji generalnej Pucharu Świata. Po kilku startach w zawodach pucharowych został powołany do kadry na mistrzostwa świata w Trondheim. W Norwegii najlepszym wynikiem Francuza było 16. miejsce w biegu na 30 kilometrów stylem dowolnym.