Historia W 1883 roku niemiecki osadnik Friedrich von Falz-Fein (1863–1920) utworzył rezerwat, w którym zgromadził przeszło 50 gatunków zwierząt. W 1887 roku założył jeszcze arboretum. W 1892 roku sprowadzono kolejne pokolenia elandów – antylop rodem z południowo-wschodniej Afryki. W 1889 roku podczas wystawy światowej w Paryżu park otrzymał złoty medal za walory krajobrazowe i system nawadniający. W roku 1899 z półpustynnych regionów Mongolii sprowadzono konie Przewalskiego. W 1919 roku rezerwat został znacjonalizowany i przekształcony w ośrodek hodowli i aklimatyzacji zwierząt.
W 1960 roku z Europy Północnej dostarczono kuce szetlandzkie.
W 1985 roku park został wpisany przez UNESCO na listę rezerwatów biosfery. Oficjalna nazwa parku to Біосферний заповідник «Асканія-Нова» ім. Ф. Е. Фальц-Фейна (Rezerwat Biosfery „Askania Nova” im. F.E. Pfalz-Feina). W 1989 roku rezerwat został wpisany na ukraińską listę informacyjną UNESCO – listę obiektów, które Ukraina zamierza rozpatrzyć do zgłoszenia do wpisu na listę światowego dziedzictwa UNESCO.