W ostatnich latach swego życia Liz parokrotnie stanęła przed sądem za pijaństwo i hałaśliwe zachowanie.
27 września 1888 roku Elizabeth pojawiła się w przytułku na Flower and Dean Street 32, twierdząc, że pokłóciła się z mężczyzną, z którym mieszkała, co bynajmniej w jej związku z Kidneyem nie było rzadkością.
Śmierć
29 września 1888 roku, razem z niejaką Elizabeth Tanner popiwszy w pubie „Queen's Head” na Commercial Street o około godziny 6:30, Liz wróciła do przytułku, gdzie wyszczotkowała ubranie i oddała znajomej na przechowanie płat zielonego aksamitu. Wyszła, prawdopodobnie nie w celu zarobkowym, bo miała jeszcze sześć pensów.
Późniejsze relacje naocznych świadków świadczą, że Liz Stride miała więcej niż jednego klienta w wieczorem 29 września i wczesnym rankiem 30 września. Pierwsza relacja opisuje niskiego mężczyznę z ciemnymi wąsami, ubrany w poranny garnitur i melonik, widziany w towarzystwie Stride około godziny 11:00 w pobliżu Berner Street. Druga relacja robotnika Williama Marshalla, opisuje mężczyznę w towarzystwie Stride w czapce z daszkiem, czarnym płaszczu i ciemnych spodniach, stojącego na chodniku naprzeciwko Berner Street 58 około 11:45Jack the Ripper: Summing Up and Verdict s.