Zorganizowany po raz pierwszy publiczny wytop żelaza metodą sprzed dwóch tysięcy lat spotkał się z ogromnym zainteresowaniem mieszkańców ziemi kieleckiej oraz rzesz turystów, którzy przybyli do Nowej Słupi z całej Polski. Ponieważ rok 1967 obchodzony był jako Światowy Rok Turystyki, z tej okazji Główny Komitet Kultury Fizycznej i Turystyki oraz redakcja warszawskiego dziennika „Expressu Wieczornego” ogłosiły ogólnopolski konkurs na najciekawszą imprezę krajoznawczo-turystyczną pod hasłem „Jadą goście jadą”. „Dymarki Świętokrzyskie” zdobyły w tym konkursie pierwsze miejsceA. Rembalski, Społeczne skutki badań nad starożytnym hutnictwem świętokrzyskim, w: 50 lat badań nad starożytnym hutnictwem świętokrzyskim. Archeologia – Metalurgia – Edukacja, pod red. S. Orzechowskiego i I. Suligi, Kielce 2006, s. 199..
Do roku 1997 organizowaniem dymarek zajmowało się Towarzystwo Przyjaciół Górnictwa, Hutnictwa i Przemysłu Staropolskiego. W roku 1998 nastąpiło przejęcie organizacji imprezy przez gminę Nowa Słupia. Towarzystwo od tamtej pory organizowało tylko pokaz „wytopu” żelaza. W styczniu roku 1999, z powodów finansowych, doszło do rozwiązania towarzystwa.